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杏仁与扁桃仁有区别是什么?
2018-07-13 02:49:42 来源:老家特产招商网 作者:佚名 【 】 浏览:33次 评论:0

  杏仁与扁桃仁的区别是什么你知道吗?今天小编就来为大家详细介绍它们之间的区别,有兴趣的朋友可以看看。

杏仁与扁桃仁的区别1

  杏仁与扁桃仁的区别

  杏仁、扁桃仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍,美国大杏仁和杏仁营养价值相近,长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用,在中医中不作药用。

  祖国传统医学认为,杏仁有润肺止咳的作用,于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是,医生提醒,美国大杏仁不是杏仁,没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁,请勿将美国大杏仁误认为是杏仁,以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘,杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰平喘,就应当用杏仁,否则即使吃了美国大杏仁,也达不到治疗作用。”

  虽然同名为杏仁,但不是一类的东西.美国大杏仁和中国杏仁是同一个祖先。

  但却有许多不同,美国大杏仁在植物学上是桃属,学名称扁桃仁,与中国杏仁不是一个种属。

  美国大杏仁和中国杏仁都有甜仁和苦仁。但现在从美国商业果园出产的杏仁已没有苦杏仁,而中国杏仁的品种以苦仁居多。所以美国大杏仁被作为食品食用,而中国杏仁多作药用。

  另外,美国大杏仁种植是只收获核仁,而中国种植的杏树主要收获水果杏,杏仁只是产品之一这两种杏仁蛋白质含量,维E含量,纤维素含量等都有很大差异。

杏仁与扁桃仁的区别2杏仁

  杏仁的三大功效

  润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

杏仁与扁桃仁的区别3扁桃仁

  扁桃仁的营养成分

  扁桃仁的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖,并含有少量维生素A、维生素B1、维生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。正是因为扁桃仁丰富的营养成分,扁桃仁的功效与作用才有那么多,接下来就为大家详细介绍 扁桃仁的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖,并含有少量维生素A、维生素B1、维生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。


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